Duchesses pretos com ricota, tomilho e mel

Duchesses pretos com ricota, tomilho e mel

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Vorbereitung 15 Std.

Gesamt 50 Std.

15 unidades

Zutaten

Massa choux preta

água
150 g
manteiga s/ sal cortada em pedaços
80 g
sal
1 pitada de
açúcar
2 c. chá de
farinha
120 g
carvão
2 g
ovos batidos
3

Recheio

queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
tomilho, fresco só as folhas
10 pés de
queijo ricota
250 g
queijo-creme
150 g
paprika fumada
2 pitadas de
sal
1 c. chá de
pimenta preta
3 pitada de
mel
1 - 2 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 367.8 mg

Protein 8.2 g

Kalorien 786.5 kJ / 188 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 8.6 g

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