Rolo de piza

Rolo de piza

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 doses

Zutaten

Massa

água
110 g
açúcar
½ c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (4 g aprox.)
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
200 g
azeite
20 g
sal
½ c. chá de

Recheio de tomate e mozarela

alho
1 dente de
tomate cortado em pedaços
1
concentrado de tomate
50 g
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
Azeite q.b. p/ pincelar
queijo mozarela cortado em pedaços
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1221.5 mg

Protein 16.5 g

Kalorien 1582.5 kJ / 378.2 kcal

Fett 32.1 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 40.6 g

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