Arrollado de salmón en aguacate

Arrollado de salmón en aguacate

4.0 6 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

Arrollados

200 g de agua
350 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (2-3 cm)
10 g salsa de soja
125 g de mayonesa
1 cucharadita de piel de lima rallada
20 g de salsa sriracha
1 - 2 aguacates en rebanadas finas
250 g de salmón ahumado en lonchas finas

Vinagreta de nueces

50 g de nueces peladas
60 g de aceite de oliva
10 g de aceite de sésamo
20 g de vinagre de manzana
10 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 rabanitos en rodajas
1 ramita de eneldo fresco

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 708.1 mg

Protein 22.2 g

Kalorien 2377 kJ / 568 kcal

Fett 50.6 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 7.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Ensalada Waldorf con pollo

30 Min

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

40 Min

Vieiras con dos salsas

45 Min

Tartar dos salmones

20 Min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15 Min

Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados

1 Std.

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

30 Min

Crema untable de aceitunas y almendras con ajo negro

5 Min

Ravioli de calabacín con cottage y salmón

45 Min

Bacalao con puré de guisantes

30 Min

Raviolis de ricota y espinaca

1 Std. 30 Min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 Std.