Kompatible Versionen
Dyniowa kremowa zupa z pastą curry i prażynkami z makaronu ryżowego
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 40 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 łyżka żółtej pasty curry
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do głębokiego smażenia (ok. 500 g)
- 800 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 400 g mleczka kokosowego
- 300 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 łyżki sosu sojowego
- pestki dyni, uprzednio uprażone, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- ½ opakowania makaronu ryżowego, suchego, Vermicelli (100 g), połamanego na 5-7 cm kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3201.9 kJ / 765.3 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Kohlenhydrate
- 123 g
- Fett
- 20.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.5 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 691 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
50min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1h
Zupa z pomidorów i cukinii
55min
Zupa krem z batatów z orzechową posypką
50min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h
Zupa krem z dyni z curry
35min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1 Std. 15 Min
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
1h
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
1h 10min
Pikantna marokańska zupa z soczewicą
35min
Pikantna zupa dyniowa
25min
Zupa dyniowo-marchewkowa
50min