Kompatible Versionen
Dyniowa kremowa zupa z pastą curry i prażynkami z makaronu ryżowego
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 40 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 łyżka żółtej pasty curry
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do głębokiego smażenia (ok. 500 g)
- 800 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 400 g mleczka kokosowego
- 300 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 łyżki sosu sojowego
- pestki dyni, uprzednio uprażone, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- ½ opakowania makaronu ryżowego, suchego, Vermicelli (100 g), połamanego na 5-7 cm kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3201.9 kJ / 765.3 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Kohlenhydrate
- 123 g
- Fett
- 20.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.5 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 691 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1 Std.
Zupa dyniowo-marchewkowa
50 Min
Imbirowy krem z dyni piżmowej
40 Min
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
1 Std.
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1hod. 10min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 Min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15min
Pikantna zupa dyniowa
25min
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1 Std.
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 min
Zupa z pomidorów i cukinii
55 Min
Zupa krem z dyni z curry
35 min