Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g Gurke, geschält, die Enden abgeschnitten
- 100 g Radieschen
- 600 g Wasser
- 300 g Edamame, TK, aufgetaut
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 1 rote Chilischote, frisch, in dünnen Ringen
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 250 g Garnelen, roh, geschält, trocken getupft
- 200 g Mango, reif, in Würfeln (5 mm)
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 5 - 10 g Koriander, abgezupft
- 15 g Reisessig
- 20 g Sojasauce
- 1 - 2 TL brauner Zucker
- ½ TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 14 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 938 mg
Alternative Rezepte
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50min
Salat mit gebratenen Garnelen
20min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30min
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
30min
Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
20min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45min
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
1 godz.
Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree
50min
Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen
35min
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40min