Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g Gurke, geschält, die Enden abgeschnitten
- 100 g Radieschen
- 600 g Wasser
- 300 g Edamame, TK, aufgetaut
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 1 rote Chilischote, frisch, in dünnen Ringen
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 250 g Garnelen, roh, geschält, trocken getupft
- 200 g Mango, reif, in Würfeln (5 mm)
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 5 - 10 g Koriander, abgezupft
- 15 g Reisessig
- 20 g Sojasauce
- 1 - 2 TL brauner Zucker
- ½ TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 14 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 938 mg
Alternative Rezepte
Summer Rolls mit Spargel und Garnelen
50min
Party-Couscous-Bowl
45min
Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
40min
Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat
30min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree
50min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40min
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50min
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
25min
Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs
40min
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
30min