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Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Walnusshälften20 g
-
Wasser500 g
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Süßkartoffeln in Würfeln (1-2 cm)500 g
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Agavendicksaft25 g
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Sesam15 g
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schwarzer Sesam15 g
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Ziegen-Camembert in Würfeln (1 cm)150 g
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Senf, mittelscharf15 g
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Balsamico, hell25 g
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Honig20 g
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Petersilie, getrocknet1 EL
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Salz¾ TL
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Pfeffer½ TL
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Feldsalat100 g
-
Granatapfelkerne30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1147 mg
Protein
13 g
Kalorien
2391 kJ /
572 kcal
Fett
42 g
Ballaststoff
5.9 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
39 g
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