![Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM5) Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9630083138753c81ca52cc1c478c045a/Derivates/68cf2a9da210ad9de4de909c9a7dd8f16f408e33.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Krojenie gruszek
- 350 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
Sos karmelowy
- 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
Masa jajeczna
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 200 g pieczywa, pszennego, lekko czerstwego, np. bułki wrocławskiej lub chałki, pokrojonego na kromki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 6 jajek
- 200 g mleka
-
120
g sera ricotta
oder 120 g twarogu sernikowego, z wiaderka - 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g budyniu waniliowego, w proszku, niesłodzonego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1795.6 kJ / 429.2 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Kohlenhydrate
- 44.5 g
- Fett
- 23.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.2 g
- Ballaststoff
- 3.6 g
- Natrium
- 212.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Puszysty sernik z mlekiem w proszku
4 Std. 50 Min
Cytrynowy sernik japoński
1h 45min
Sernik baskijski
3h 15min
Wytrawny sernik na zimno
50min
Trifle z ricottą i owocami jagodowymi
30min
Wegańska panna cotta malinowo-kokosowa
1h 40 min
Sernik z Varomy
1h 45min
Mus z białej czekolady z wodą z ciecierzycy
3 Std. 30 Min
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6)
2j 15 menit
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1h 30 min
Ciasto bananowe z Varomy z polewą toffi
2h
Legumina z tapioki
50min