Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 30 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 100 g wody
- 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optional)
- 800 g świeżego makaronu, typu ravioli, z dowolnym nadzieniem (patrz wariant)
- 200 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 1 opakowanie sera ricotta (250 g)
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2899.5 kJ / 693 kcal
- Protein
- 45.7 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 40.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
- Natrium
- 1654.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wieprzowina vindaloo
4 Std. 15 Min
Naleśniki z mięsnym farszem
1 godz.
Makaron w sosie śmietanowo-serowym z suszonymi pomidorami
45 min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1 godz.
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1 godz. 45 min
Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni
1 Std. 30 Min
Empanada XXL
1h 15min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 godz.
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10min
Zapiekanka makaronowa
45 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min