Turkish Eggs (Çılbır)

Turkish Eggs (Çılbır)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

2 portions

Zutaten

garlic clove
1
unsalted butter
1 oz
olive oil plus extra to brush
1 oz
dried chili flakes
½ tsp
paprika
¼ tsp
plain Greek yogurt
8 oz
salt to taste
½ tsp
water
58 oz
white vinegar
½ oz
large eggs chilled (see Tip)
2
fresh mixed herbs chopped (dill, mint, cilantro)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 758.8 mg

Protein 18.8 g

Kalorien 1760 kJ / 420.7 kcal

Fett 32.1 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 14.2 g

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