![Mosaico de salmão Mosaico de salmão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2997a6bfeb83ac27cbfeba665597c699/Derivates/bb933f19a16c260c82fb0c8c71924c1c1caaba99.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 10 g algas marinhas cortadas em pedaços
- Água q.b. até submergir completamente o saco
- 30 g sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
- 6 - 12 c. sopa de caviar (preto)
- 6 - 12 framboesas
- 24 - 30 groselhas
- 18 - 24 mistura de rebentos
- Flor de sal q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1008.7 kJ / 241.1 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 15.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoff
- 0.3 g
- Natrium
- 1185.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Café dalgona
15min
Sushi nigiri
1 Std.
Gelado vegan de coco e café com brownies e molho de chocolate
9h 30min
Macarons passo-a-passo
1 Std. 30 Min
Tarte de frutos de verão sem açúcar
25min
Caldo de galinha rico em colagénio
12 Std. 10 Min
Ovos coreanos marinados
30 Min
Pasta tailandesa de caril verde
Keine Bewertungen
Pickles de pepino -TM5
Keine Bewertungen
Arroz de salmonete
1 Std. 45 Min
Kaiserschmarrn (panquecas de passas)
35 Min
Caramelo Macchiato
15min