Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

4.4 35 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 7 Std. 25 Min

6 raciones

Zutaten

100 g de chocolate blanco en trozos
5 g de mantequilla
150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
40 g de azúcar
2 hojas de gelatina
agua fría para hidratar
1 clara de huevo
100 g de nata (35% de grasa)
6 fresas

6 frambuesas
grosellas rojas (para decorar)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 30.5 mg

Protein 2.7 g

Kalorien 845 kJ / 202 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 21.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feliz Navidad 17 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 163 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Macetitas de queso y chocolate con frutos rojos para dos

1 godz. 25 min

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6 godz. 15 min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 min

Semifrío de crema de whisky

1 godz.

Cupcakes fantasma

1 godz.

Tarta mousse petit regaliz

2 godz. 30 min

Vasitos de mandarina y chocolate

40 min

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2 godz.

Minicheesecakes de chocolate blanco

8 godz. 30 min

Tiramisú de frutos del bosque

1 godz. 50 min

Mousse tres chocolates

3 godz. 15 min

Mousse de crema de orujo

2 godz.