Geräte & Zubehör
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 porties
Zutaten
-
seitanpoeder200 g
-
knoflookpoeder1 tl
-
zout plus extra 5-6 snuifjes1 theelepel
-
gemalen peper9 snuifjes
-
mosterd2 tl
-
ciderazijn3 tl
-
water600 g
-
sojasaus50 g
-
voedingsgist vlokken4 el
-
ui gehalveerd250 g
-
teentjes knoflook1 - 2
-
olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen60 g
-
verse jonge spinazie200 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
-
verse champignons gehalveerd300 g
-
gedroogde oregano1 tl
-
zwart sesamzaad om te besprenkelen1 el
-
bladerdeeg rechthoek1 vel
-
wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)150 g
-
zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)250 g
-
aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)300 g
-
pompoen vlees in plakjes150 g
-
courgette in plakjes (2 cm)150 g
-
rode paprika in plakjes (1 cm)200 g
-
Provençaalse kruiden, gedroogd1 el
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1243.6 mg
Protein
40.3 g
Kalorien
2405.8 kJ /
575 kcal
Fett
21.9 g
Ballaststoff
10.3 g
Gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
59.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Kerst menu
11 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen...
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2 Std. 10 Min
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1 Std. 10 Min
Kip met warme aardappelsalade
55 Min
Rendang met Gele Kleefrijst
2 Std. 45 Min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 Min
Gehaktballetjes met Groenten
20 Min
Risottata met kip en champignons
40 Min
Gehaktbrood
1 Std. 20 Min
Pulled pork met gestoomde broodjes
3 Std.
Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus
2 Std. 20 Min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 Min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1 Std. 10 Min