Cartofi cu Bacon
TM6

Cartofi cu Bacon

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Zutaten

  • 225 g bacon, tăiat în bucăți (2½ cm)
  • 595 g apă
  • 565 g cartofi, tăiați bucăți (5 cm)
  • 3 căței de usturoi, jumătăți
  • 15 g ulei de măsline extravirgin
  • 200 g ceapă, felii groase
  • ½ ardei jalapeño, proaspăt, fără semințe și nervuri
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 4 ouă mari (63-73 g)
  • ceapă verde, tocată, pentru garnisit

Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
2084.9 kJ / 498.3 kcal
Protein
19.3 g
Kohlenhydrate
31.6 g
Fett
32.7 g
Gesättigte Fettsäuren
10.2 g
Ballaststoff
4.1 g
Natrium
779.6 mg

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