Weisskabissalat (TM6)
TM6

Weisskabissalat (TM6)

4.7 (3 Bewertungen)

Zutaten

  • 600 g Weisskabis, in vierteln oder achteln, Strunk entfernt
  • ½ TL Salz

Dressing

  • 100 g Schalotten, halbiert
  • 50 g Obstessig
    oder 50 g Rotweinessig
  • 60 g Öl
  • ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
  • 3 Prisen Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
802 kJ / 191 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
15 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
4.8 g
Natrium
505 mg

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