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Kartoffelrösti

Kartoffelrösti
3.9 120 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Kartoffeln, festkochend in Stücken
    1100 g
  • Öl
    15 g
  • Schinkenspeck, gewürfelt (siehe Tipp)
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Butterschmalz
    60 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 138 mg
Protein 9 g
Kalorien 2094 kJ / 500 kcal
Fett 33 g
Ballaststoffe 1.2 g
Gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 40 g

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