Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 12 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

4 kusy

Zutaten

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 1698 mg

Protein 27 g

Kalorien 3414 kJ / 816 kcal

Fett 40 g

Ballaststoff 6.6 g

Gesättigte Fettsäuren 20 g

Kohlenhydrate 87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Batáty 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40 Min

Salámová pizza se sýrovými okraji

1 Std. 50 Min

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1 Std. 5 Min

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4 Std. 30 Min

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Keine Bewertungen

Malajské kokosové kuře

10 Std.

Čokoládový krém

10 Min

Věnec z hot dogů s chilli con carne

2 Std. 30 Min

Tradiční taiwanské meat floss

Keine Bewertungen

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

30 Min

Matcha palačinkový dort

Keine Bewertungen

Arašídové cookies na druhou

30 Min