Insalata di farro con salmone e verdure

Insalata di farro con salmone e verdure

4.8 45 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

50 g di pistacchi al naturale sgusciati
65 g olio extravergine di oliva
40 g di succo di arancia, spremuto fresco
3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di baccelli di soia (edamame), freschi o congelati
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
1000 g di acqua
5 g di sale + q.b.
250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
200 g di pomodori ciliegino in quarti
1 avocado sbucciato e tagliato a dadini (0,5 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 660.7 mg

Protein 24.1 g

Kalorien 2105.4 kJ / 503.2 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoff 8.8 g

Gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 37.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ricette veloci, ogni giorno 40 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 Min

Salmone al curry con verdure invernali

35 Min

Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

40 Min

Orzo con pollo al miele con pesto

45 Min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 Min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 Min

Farro con gamberi e agrumi

50 Min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 Min

Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore

30 Min

Cous cous di verdure con branzino

30 Min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 Min

Insalata di riso venere

40 Min