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Salada de curgete com parmesão e vinagrete de tomate seco
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 doses
Zutaten
-
curgete c/ casca, s/ extremidades cortada em pedaços (5,5 cm aprox.)400 g
-
queijo parmesão cortado em pedaços (4 cm aprox.)100 g
-
azeite7 c. sopa de
-
amêndoa s/ pele laminada40 g
-
alho1 dente de
-
manjericão só as folhas5 g
-
tomate seco cortado em metades100 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
50 g vinagre de maçãvinagre de xerez50 g
-
sementes de abóbora1 c. sopa de
-
sementes de girassol1 c. sopa de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 doses
Natrium
4006.2 mg
Protein
65 g
Kalorien
7689.6 kJ /
1837.9 kcal
Fett
147.1 g
Ballaststoffe
21.2 g
Gesättigte Fettsäuren
32.2 g
Kohlenhydrate
82.4 g
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