![Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/79c0d9f4967473b61fdce148be9ac922/Derivates/4e4cccf93ba189f8b799dfb643633f0c1688ea51.jpg)
Kompatible Versionen
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos chimichurri
- 2 ząbki czosnku
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 10 g liści natki pietruszki, świeżych
- 1 łyżka oregano, suszonego
- 100 g oliwy z oliwek
- 30 g białego octu winnego
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Ryba, ziemniaki i fasolka szparagowa
- 400 - 500 g filetów z ryby o białym mięsie (np. dorsz, halibut), bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (100-125 g każdy)
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 500 g wody
- 500 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
400
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3 cm kawałki
oder 400 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki
Warstwowy deser z chia
- 350 g mleka, schłodzonego
- 25 g syropu klonowego
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego (optional)
- 50 g nasion chia
- 200 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość pokrojonego w plastry, do dekoracji
- 16 łyżek granoli (ok. 160 g, patrz wskazówka)
- migdały, w płatkach, prażone, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3380.2 kJ / 807.9 kcal
- Protein
- 38.2 g
- Kohlenhydrate
- 74.9 g
- Fett
- 41.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoff
- 14.8 g
- Natrium
- 432.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6)
45min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55 Min
Bowl z ryżem i łososiem
50 мин.
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45min
Nadziewany kurczak na Varomie
1u. 45min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 Std. 10 Min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 мин.