Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g fresh root ginger, peeled, in one piece
- 200 g nectarine, peeled or unpeeled, cut in halves or wedges that fit through feeder
- 200 g fresh pineapple, cut vertically in wedges that fit through feeder, core removed
- 200 g fresh mango flesh, cut vertically in wedges that fit through feeder
- 200 g papaya, cut in half lengthwise or in wedges that fit through feeder, seeds removed
- 200 g melon, cut lengthwise or in wedges that fit through feeder, seeds removed
- 200 g freshly squeezed orange juice
- 50 g freshly squeezed lemon juice
- 15 g freshly squeezed lime juice
- 100 g golden caster sugar
- 2 stalks fresh lemon grass, cut in pieces (5 cm), bruised
- 50 g lychees, peeled, fresh or canned, halved (optional)
- 6 peppermint leaves, fresh, for serving (optional)
- ice cream, for serving (optional)
- Nährwerte
- pro 8 portions
- Kalorien
- 4223.1 kJ / 1009.4 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Kohlenhydrate
- 254.6 g
- Fett
- 3.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoff
- 15.6 g
- Natrium
- 60.8 mg
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