Rolada kawowo-orzechowa
TM6 TM5

Rolada kawowo-orzechowa

4.6 (169 Bewertungen)

Zutaten

Biszkopt

  • 6 jajek
  • 140 g cukru pudru, plus 1 łyżka
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, w proszku (nie granulowanej)
  • 60 g mąki pszennej
  • 20 g orzechów laskowych, posiekanych
  • 4 - 5 łyżek likieru z orzechów laskowych

Krem kawowy i dekoracja

  • 150 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 200 g serka kremowego, śmietankowego, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
  • 80 g cukru pudru
  • 20 g fixu do bitej śmietany
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, w proszku (nie granulowanej)
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • orzechy laskowe, posiekane, do dekoracji
  • cukier puder, do oprószenia

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1874.6 kJ / 448.1 kcal
Protein
8.3 g
Kohlenhydrate
40.4 g
Fett
27.8 g
Gesättigte Fettsäuren
14.1 g
Ballaststoff
2.2 g
Natrium
192 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte