Noodle Kugel
TM6

Noodle Kugel

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 1560 g water
  • 2 tsp salt, divided
  • 340 g egg pasta, dried, type pappardelle
  • 130 g unsalted butter, in pieces, divided (85 g in pieces, 45 g diced) plus extra to grease
  • 680 g sour cream, any type
  • 6 large eggs
  • 60 - 110 g sugar, to taste, plus extra to sprinkle
  • 1 ½ tsp cinnamon, ground, plus extra to sprinkle
  • ¾ tsp nutmeg, ground
  • 60 g panko breadcrumbs

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1874 kJ / 448 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
29 g
Gesättigte Fettsäuren
16 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
341 mg

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