Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 801 mg

Protein 51 g

Kalorien 2107 kJ / 504 kcal

Fett 22 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cine pentru seri de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 Std. 10 Min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45 Min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 Std. 40 Min

Sparanghel cu sos Romesco

30 Min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 Min

Pui cu curry, rucola și ananas

35 Min

Risotto cu sparanghel și șofran

35 Min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1 Std. 10 Min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 Min

Saganaki de creveți cu feta

35 Min

Risotto cu ciuperci și spanac

55 Min