Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 11 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 801 mg

Protein 51 g

Kalorien 2107 kJ / 504 kcal

Fett 22 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cine pentru seri de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1 Std. 30 Min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Keine Bewertungen

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

30 Min

Sos cu vinete și migdale

20 Min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 Std. 30 Min

Fasole Pinto - rețeta de bază

Keine Bewertungen

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Keine Bewertungen

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1 Std. 45 Min

Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă

1 Std.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 Std. 20 Min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 Min