Kompatible Versionen
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g Mandeln
- 200 g dicke Bohnen, TK, aufgetaut
- 1300 g Wasser
- 2 TL Salz
- 300 g Rote Bete, gegart
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Dijon-Senf
-
20
g Holunderblütensirup
oder 20 g Honig - 30 g Weißweinessig
- 5 g Petersilie, abgezupft
- ¾ TL Pfeffer
- 100 g Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou), zerzupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1414 kJ / 338 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 24 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 7 g
- Natrium
- 1366 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Eintopf von Wintergemüsen
1 Std.
Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen
30 Min
Möhren-Fenchel-Salat
30 Min
Allround Kräuter-Marinade und Mayo
15min
Gegrillter Porree mit Käse-Füllung
50 Min
Spargel-Rucola-Suppe
40 Min
Eingelegte Gurkenscheiben
2h
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
1 Std.
Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen
30 Min
Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste
1h 10min
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1h 10min
Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen
10min