Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln

4.6 5 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln (siehe Tipp)
20 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
5 Prisen
Thymianblättchen, frisch
½ TL
Chiliflocken, getrocknet (optional)
¼ TL
Wasser
250 g
Brokkoliröschen (4 cm)
1000 g
Meersalzflocken
3 Prisen
Mandeln, gehobelt zum Bestreuen
50 g
Schafskäse in Stücken (4 cm)
400 g
Honig
10 - 20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 747.8 mg

Protein 14.4 g

Kalorien 1470.9 kJ / 351.6 kcal

Fett 28.8 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 Min

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

1 Std.

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

20 Min

Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt

30 Min

Thailändischer Papaya-Salat

30 Min

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

50 Min

Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo

20 Min

Mediterranes Pane Bianco

2 Std.

Pochierte Eier

30 Min

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20 Min

Spinat-Crostini

20 Min

Gefüllte Muschelnudeln

40 Min