Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

4 porsjoner

Zutaten

biffkjøtt egnet til stuing delt i biter (3 cm)
600 g
sennep (feks. engelsk sennep)
20 g
løk delt i 8-10 båter
350 g
smør, usaltet, klarnet
30 g
tomatpuré
20 g
hvitløksfedd etter smak, delt i to
1 - 2
paprika krydder, søtt
3 ts
salt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
kajennepepper
¼ ts
¼ ts paprika krydder, sterk
merian, tørket
1 ts
oregano, tørket
oksebuljong terning (til 0,5 l) smuldret
½
½ ts kjøttbuljongpaste, hjemmelaget
vann
200 g
rødvin (optional)
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Protein 32 g

Kalorien 1483 kJ / 354 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Min Kokebok 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Keine Bewertungen

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Keine Bewertungen

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Keine Bewertungen

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Keine Bewertungen

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

Keine Bewertungen

Biff i stout

Biff i stout

Keine Bewertungen

Kroningskylling

Kroningskylling

Keine Bewertungen

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Keine Bewertungen

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Keine Bewertungen

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Keine Bewertungen

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Keine Bewertungen

Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen