Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 porsjoner

Zutaten

kyllinglår, uten skinn, uten bein delt i fire (4-5 cm biter)
500 g
soyasaus, lett
15 g
soyasaus, mørk
10 g
Shaoxingvin (se tips)
10 g
vann
30 g
svart riseddik (se tips)
5 g
sukker
5 g
sichuan pepperkorn
⅛ ts
hvitløksfedd
1
ingefær, fersk skrelt
20 g
nøytral olje
20 g
chili, tørket uten frø
3 - 5
vårløk delt i biter (4 cm)
2
usaltede peanøtter ristede
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 2 porsjoner

Natrium 1804 mg

Protein 102.5 g

Kalorien 4243.9 kJ / 1010.5 kcal

Fett 60.5 g

Ballaststoff 5.9 g

Gesättigte Fettsäuren 12.4 g

Kohlenhydrate 13.2 g

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