Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 455 g crutoane
- 225 g ceapă, tăiată în bucăți
- 170 g țelină, tăiată în bucăți (5 cm)
- 85 g morcov, tăiat în bucăți (2 cm)
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 10 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze de salvie, proaspătă, plus pentru ornat
- 2 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 170 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 625 g supă de pui, cu conținut scăzut de sodiu, împărțită
- 1 ou mare (63-73 g)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 937 kJ / 224 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoff
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sauté de sparanghel
15 min
Remoulade de țelină
Keine Bewertungen
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Keine Bewertungen
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Keine Bewertungen
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Keine Bewertungen
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3 Std. 40 Min
Tartar de vită
10 min
Vită Stroganoff
1 Std.
Bœuf bourguignon
1h 40 min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1hod. 15min
Pui Kung Pao
1h 30 min