Grilled Sirloin Steaks with French Potato Salad

Grilled Sirloin Steaks with French Potato Salad

3.7 3 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

Herbed Butter

shallot
½
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
5 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
unsalted butter softened
3 oz
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

French Bistro Potato Salad & Steaks

fresh chives cut into pieces (1 in.)
4
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh parsley, leaves only
3 sprigs
spring onions (approx. 1 oz), cut into pieces
2
extra virgin olive oil
2 oz
red wine vinegar
1 oz
Dijon mustard
1 tsp
salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
boiling water
17 ½ oz
baby gold potatoes quartered
24 ½ oz
sirloin steaks (approx. 8 oz ea., 1½ in. thick), patted dry with paper towel
4
vegetable oil to brush

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 575.8 mg

Protein 53 g

Kalorien 2924 kJ / 700 kcal

Fett 41 g

Ballaststoff 4.9 g

Gesättigte Fettsäuren 32.9 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Browned Pork Rice

1 Std.

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 Min

Pozole Verde

2 Std.

Lemon Pasta

35 Min

Spaghetti Muffins

55 Min

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

Keine Bewertungen

Honey BBQ Chicken

1 Std. 25 Min

Cochinita Pibil

4 Std.

Chicken Mole Verde

1 Std. 5 Min

Texas BBQ Pulled Pork

1 Std. 30 Min

Lamb with Rosemary Potatoes

Keine Bewertungen

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 Min