Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

4.8 562 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

700 g

Zutaten

250 g di pomodorini ciliegia a metà
1 spicchio di aglio
350 g di melanzane a dadini (2 cm)
60 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi zucchero
70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
8 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 700 g

Natrium 3666.3 mg

Protein 31.6 g

Kalorien 3969 kJ / 949 kcal

Fett 81.9 g

Ballaststoff 11.7 g

Gesättigte Fettsäuren 21.7 g

Kohlenhydrate 22.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Ragù bianco

1 Std. 20 Min

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

40 Min

Caponata

1 Std. 30 Min

Zucchine a dadini insaporite (100 g)

15 Min

Straccetti di pollo insaporiti

15 Min

Fagiolini insaporiti

25 Min

Peperoni insaporiti (200 g)

20 Min

Carote insaporite (200 g)

20 Min

Melanzane insaporite (400 g)

35 Min

Insalata di polpo e patate

2 Std.

Couscous vegetariano

30 Min

Frittata di zucchine (TM6)

50 Min