Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 μερίδες

Zutaten

Σολομός

φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
σέλινο σε μικρά κομμάτια
80 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
πατάτες σε κύβους 3 εκ.
700 γρ.

Σάλτσα μαϊντανού

μαϊντανό
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
βούτυρο
40 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 200 mg

Protein 30.3 g

Kalorien 1819 kJ / 436 kcal

Fett 25.7 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 19.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Keine Bewertungen

Σούσι-σάντουιτς

Keine Bewertungen

Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)

Keine Bewertungen

Χυμός ανανά και τζίντζερ

Keine Bewertungen

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1 Std. 40 Min

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Keine Bewertungen

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1 Std. 45 Min

Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας

Keine Bewertungen

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35 Min

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25 Min

Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ

Keine Bewertungen

Απλός σολομός στον άτμο

30 Min