Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mini Pandorini (TM6)
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 15 Std.
12 pezzi
Zutaten
Emulsione aromatica
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
1 cucchiaio di miele di acacia
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 cucchiaio di Rum bianco
Poolish
-
80 g di acqua
-
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
-
80 g di farina manitoba W 340-380 (vedere consigli)
-
1 cucchiaino di miele di acacia
Primo impasto
-
55 g di latte
-
135 g di farina manitoba W 340-380
-
1 uovo grande (60 g)
-
65 g di zucchero
-
45 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
-
70 g di farina manitoba W 340-380 + q.b.
-
25 g di zucchero
-
5 g di sale
-
1 tuorlo
-
40 g di burro morbido, a tocchetti + q.b.
-
40 g di cioccolato bianco fuso (vedere consigli)
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
zucchero a velo a piacere
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
178.9 mg
Protein
4.1 g
Kalorien
845.7 kJ /
202.1 kcal
Fett
8.1 g
Ballaststoff
0.8 g
Gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
29.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023
39 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen...
Panettone TM6
10 Std. 30 Min
Cipolle sottaceto
45 Min
Crostata di mele
1 Std.
Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé
3 Std. 30 Min
Meringhe natalizie
8 Std.
Panini renna di Natale
4 Std. 30 Min
Cracker salati
4 Std.
Krapfen con crema pasticcera
4 Std. 20 Min
Cornetti sfogliati (TM6)
9 Std.
Pandoro
15 Std. 15 Min
Pane all'acqua
4 Std.
Torta della nonna (TM6)
1 Std. 30 Min