Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porción

Zutaten

aceite de oliva
4 filetes de pescado blanco sin espinas (aprox. 200 g cada una)
2 cdita de sal
1 cda de jugo de limón verde
10 g de nueces de macadamia

10 g de almendras
10 g de hierba limón, seca cortado en trozos de 1 cm

10 g de jengibre
1 hoja de lima kaffir fresca (optional) en rodajas finas
50 g de echalote reducido a la mitad
2 diente de ajo
1 cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva
1000 g de agua más agua para aclarar
200 g de arroz basmati
300 g de jitomate cherry
5 g de cilantro fresco cortado en trozos, y más para decorar
1 chile rojo (optional) sin semillas, cortadas en trozos
1 limón verde cortado en gajos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1265.5 mg

Protein 37.4 g

Kalorien 1926.8 kJ / 460.5 kcal

Fett 12.9 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nutre tu Intestino 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo

Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo

1 Std.

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

1 Std.

Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.

Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.

1 Std.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 Min

Pescado con salsa de morrón

Pescado con salsa de morrón

45 Min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20 Min

Pollo a la Cubana

Pollo a la Cubana

40 Min

Pescado agridulce con arroz TM6

Pescado agridulce con arroz TM6

1 Std. 5 Min

Bowl de pollo Shawarma

Bowl de pollo Shawarma

1 Std.

Pescado al horno con tomates deshidratados

Pescado al horno con tomates deshidratados

30 Min

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45 Min

Ensalada de pollo con quinoa

Ensalada de pollo con quinoa

40 Min