Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 langostas (de 500-600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 50 g de chalotas
- 100 g de mantequilla
- 20 g de brandy
- 50 g de harina
- 25 g de mostaza de Dijon
- 500 g de leche
- 1 pellizco de estragón seco
- 100 g de queso gruyère rallado
- 100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1536 kJ / 367 kcal
- Protein
- 25.36 g
- Kohlenhydrate
- 11.47 g
- Fett
- 24.38 g
- Ballaststoff
- 0.73 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Pato navideño en salsa de ponche
2 godz. 10 min
Mantequilla Café de París
10 min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1h 10 min
Bisque de langosta
45min
Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki
40min
Huevos benedictinos
1h
Salsa holandesa rápida
10 min
Salsa BBQ casera
50min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45min
Aguachile de camarón
15min
Panecillos de queso de cabra
2h
Piernas de cordero con dos rellenos
2 godz. 15 min