Rye Bread

Rye Bread

4.9 19 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 5 Min

12 slices

Zutaten

vegetable oil plus extra, to grease
1 oz
water
12 oz
balsamic vinegar
1 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
bread flour plus extra to dust
10 oz
rye flour
7 ½ oz
caraway seeds
2 tbsp
salt
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 390.9 mg

Protein 5.3 g

Kalorien 739.1 kJ / 176.6 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 32 g

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