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Latkes
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
16 pieces
Zutaten
-
russet potatoes washed, cut into spears that fit in feeder tube28 oz
-
yellow onions cut into wedges8 oz
-
matzo meal3 oz
-
large eggs2
-
kosher salt to taste2 tsp
-
vegetable oil to fry
-
sour cream to serve
-
apple sauce to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
249.7 mg
Protein
2.7 g
Kalorien
317.8 kJ /
76 kcal
Fett
0.9 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
14.3 g
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