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Steamed Whole Grain Bread TM6®
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
20 slices
Zutaten
-
non-stick cooking spray to grease
-
3 ½ oz all-purpose flour, plus extra to dustbread flour plus extra to dust3 ½ oz
-
honey1 oz
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water divided77 oz
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
spelt flour9 oz
-
balsamic vinegar2 tsp
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salt1 tsp
-
4 oz pumpkin seedssunflower seeds4 oz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
122.6 mg
Protein
3.8 g
Kalorien
418 kJ /
99.9 kcal
Fett
3.3 g
Ballaststoff
2.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
15.1 g
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