Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g rote Johannisbeeren, abgezupft
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt, in Stücken
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 80 g Tomatenmark
- 50 g Apfelessig
- 1 EL Curry, mild
- 1 geh. TL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Zimt
- 1 Msp. Nelken, gemahlen
- 30 g brauner Zucker
- 300 g Gelierzucker 2:1
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Kalorien
- 5156 kJ / 1232 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 289 g
- Fett
- 6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
- Natrium
- 932 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Clementinen-Curd
30 Min
Grünes Burger-Relish
40 Min
Französischer Brunch
1 Std. 30 Min
Tomaten-Johannisbeer-Chutney
1h 15min
Erdnuss-Salz-Schoko-Aufstrich
12h 30 min
Johannisbeer-Apfel-Essig
4 godz. 20 min
Rhabarber-Orangen-Konfitüre
30 Min
Fool for Fruit-Konfitüre
25min
Wassermelonen-Himbeer-Konfitüre
30 Min
Pflaumen-Orangen-Konfitüre
30 Min
Himbeer-Balsamico-Sirup mit Rosmarin
3 Std.
Pflaumen-Lebkuchen-Konfitüre
45 Min