Geräte & Zubehör
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
14 φέτες
Zutaten
-
αμύγδαλα80 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα60 γρ.
-
ανθρακούχο νερό300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)3
-
ζάχαρη1 κ.σ.
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)1 κ.σ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη1 ½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ψιλό1 κ.γλ.
-
σουσάμι (optional) για το πασπάλισμα1 - 2 κ.σ.
-
νερό καυτό100 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 φέτα
Natrium
276 mg
Protein
4 g
Kalorien
893 kJ /
214 kcal
Fett
10 g
Gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
26 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Χωρίς γλουτένη
13 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Keine Bewertungen
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3 Std.
Άγριο ρύζι με μήλα
50 Min
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
Keine Bewertungen
Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη
1 Std.
Κρέμα burrata με λαχανικά
Keine Bewertungen
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14 Std. 35 Min
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5 Std.
Banana bread με περίσσευμα προζυμιού
1 Std. 10 Min
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55 Min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45 Min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1 Std. 5 Min