Mystery Soup

Mystery Soup

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

smoked bacon sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
150 g
yellow onion cut into quarters (approx. 1 onion)
200 g
garlic cloves
3
3 garlic cloves, confit (see Tip)
carrots cut into pieces
150 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
3 sprigs
unsalted butter
30 g
paprika
2 tsp
winter squash flesh cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
700 g
water
700 g
vegetable stock paste (see Tip)
2 tbsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
sour cream, any type
3 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 355.8 mg

Protein 5.8 g

Kalorien 1043.3 kJ / 249.4 kcal

Fett 16.4 g

Ballaststoff 4.4 g

Gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 22.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Halloween - Deliciously Scary! 14 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Lemonade

5 Min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Keine Bewertungen

Sautéing Chicken Strips

15 Min

Fruit Ice Cream

5 Min

Two Pound Apple Pie

Keine Bewertungen

Winter Citrus and Beet Salad

20 Min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)

Keine Bewertungen

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing (TM6)

10 Min

Butter Mochi with Pineapple Sherbet (Matthew Kenney) Metric

11 Std. 40 Min

Spiced hot cider

20 Min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 Min

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 Min