Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g smoked bacon, sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
- 200 g yellow onion, cut into quarters (approx. 1 onion)
-
3
garlic cloves
oder 3 garlic cloves, confit (see Tip) - 150 g carrots, cut into pieces
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g unsalted butter
- 2 tsp paprika
- 700 g winter squash flesh, cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
- 700 g water
- 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 3 tbsp sour cream, any type
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1043.3 kJ / 249.4 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Kohlenhydrate
- 22.4 g
- Fett
- 16.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.7 g
- Ballaststoff
- 4.4 g
- Natrium
- 355.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frappé Coffee
5min
Strawberry Top Infused Water
1 Std. 5 Min
Almond Chocolate Torte Second Bowl
45 min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)
1 Std. 15 Min
Matcha Nice Cream
35 min
Sticky Buns
3h 45 min
Baked Mashed Potato Monsters
3h 5min
Pastelera de choclo (corn pudding)
1 Std.
Veal fillet with mirabelle plums
Keine Bewertungen
Polenta
1 Std.
Allergen Free Overnight Oats
8h