Kompatible Versionen
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Maioneză cu chilli
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați și tăiat în jumătăți
- 80 g maioneză (vezi recomandări)
- 2 lingurițe zeamă de limetă
Chifteluțe din midii
- 30 g cartof dulce, nedescojit și tăiat julienne (aprox. 5 cm lungime)
- 20 g ghimbir proaspăt (5 cm bucata), tăiat julienne
- 1 chilli roșu, lung, curățat, fără semințe și tăiat julienne
- 500 g apă
- 1000 g midii proaspete, curățate (midii cu buze verzi, din Noua Zeelandă), spălate și curățate
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în treimi
- 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus 24 frunze proaspete de coriandru
- 2 căței de usturoi
- 100 g lapte integral
- 50 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 ou
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 3294.8 kJ / 784.5 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 56.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.7 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 1913.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salsa verde
10min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Keine Bewertungen
Vin spumant cu lămâie
Keine Bewertungen
Martini cald cu caramel și mirodenii
Keine Bewertungen
Salată colorată de orez cu ton
40 min
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Keine Bewertungen
Driver
Keine Bewertungen
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 min
Gin Fizz
5min
Frigărui tricolore cu somon
Keine Bewertungen
Mojito
5min