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Cheesecake alle fragole
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 fette
Zutaten
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
-
100 g di zucchero
-
200 g di biscotti tipo digestive, a pezzi
-
80 g di burro molto morbido, a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
300 g di formaggio fresco spalmabile
-
400 g di fragole 200 g a pezzi e 200 g a fettine
-
10 g di gelatina in fogli ammollata in 40 g di acqua fredda
-
2 cucchiai di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
284.3 mg
Protein
7.1 g
Kalorien
1934.4 kJ /
462.4 kcal
Fett
34.9 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
19.9 g
Kohlenhydrate
30.6 g
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