Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
- 4 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ρύζι Arborio
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 20 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- κατσικίσιο τυρί, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1531.5 kJ / 364.6 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Kohlenhydrate
- 68.1 g
- Fett
- 3.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoff
- 5.5 g
- Natrium
- 140.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 Std. 40 Min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Βιτέλο Τονάτο
25h 30min
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Keine Bewertungen
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Keine Bewertungen
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Keine Bewertungen
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1h 15min
Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ
1h
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Keine Bewertungen
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Ριζότο ντομάτας
30min