Geräte & Zubehör
Ριζότο με παντζάρια
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 42
-
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι Arborio300 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι20 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
νερό700 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.σ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
140.4 mg
Protein
9.8 g
Kalorien
1531.5 kJ /
364.6 kcal
Fett
3.3 g
Ballaststoff
5.5 g
Gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
68.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Υγιεινές Συνταγές
14 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3 Std.
Σούπα αρακά βελουτέ
30 Min
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Keine Bewertungen
Ριζότο με μανιτάρια
30 Min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 Std.
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1 Std. 35 Min
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45 Min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 Min
Ριζότο με παρμεζάνα
30 Min
Καγιανάς
40 Min
Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Ριζότο ντομάτας
30 Min