Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

4.4 36 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla a metà
100 g di carota pelate e a fette (3 mm)
100 g di gambo di sedano a fette (3 mm)
50 g di olio extravergine di oliva
40 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di paprika dolce o piccante, a piacere
600 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1200 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
yogurt greco bianco, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1630 mg

Protein 21.1 g

Kalorien 1618.3 kJ / 386.8 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoff 16.8 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 44.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Melanzane alla messinese

30 Min

Straccetti di pollo con noodles e verdure

45 Min

Riso basmati con bocconcini di vitello speziati

30 Min

Insalata di pollo e avocado

30 Min

Noodles con gamberi e verdure

40 Min

Zuppa di verdure e pasta corta

40 Min

Patate schiacciate al forno

1 Std.

Gamberi e calamari speziati

20 Min

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

1 Std.

Insalata di farro con salmone e verdure

45 Min

Polenta bianca e salsiccia

1 Std. 30 Min

Fregola con le arselle

45 Min