Insalata di orzo con verdure e salmone

4.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

5 - 10 g di scorza di limone senza la parte bianca
5 - 10 g di erba cipollina fresca gli steli tagliati a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
5 g sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
170 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
60 g di porri la parte bianca, a rondelle sottili
70 g di peperoni rossi puliti e a cubetti (1 cm)
70 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
230 g di zucchine a cubetti (1 cm)
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
1000 g di acqua
250 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 892.1 mg

Protein 29.9 g

Kalorien 2549.7 kJ / 609.4 kcal

Fett 29.9 g

Ballaststoff 13.6 g

Gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 56.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Insalate multilivello 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 Min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35 Min

Sfere al cioccolato e arachidi

Keine Bewertungen

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1 Std.

Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati

30 Min

Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci

1 Std.

Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

40 Min

Insalata di farro con salmone e verdure

45 Min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 Min

Crackers speziati al burro di arachidi

Keine Bewertungen

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 Min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1 Std. 15 Min