Rosemary and Sea Salt Bread
TM5 TM6

Rosemary and Sea Salt Bread

5.0 (11 Bewertungen)

Zutaten

  • 20 g fresh rosemary leaves
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 400 g water
  • 2 tsp dried instant yeast
    oder 20 g dried yeast
  • 1 tsp sugar
  • 600 g strong white bread flour, plus 2 Tbsp and extra for dusting
  • 50 g olive oil, plus 3 Tbsp and extra for greasing
  • 1 tsp freshly squeezed lemon juice
  • ½ tsp coarse sea salt

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1091.9 kJ / 261 kcal
Protein
6.9 g
Kohlenhydrate
38.6 g
Fett
8.6 g
Gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Ballaststoff
1.9 g
Natrium
372.9 mg

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