Kompatible Versionen
Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de quinoa en grano
- 1 diente de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 600 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 150 g de cebolleta en cuartos
- 150 g de pepino en trozos de 3 cm
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- 30 g zumo de limón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de tomates cherry en mitades
- 150 g de queso feta en dados de 1 cm
- 1 - 2 aguacates maduros, en láminas
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca para decorar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 3005 kJ / 718 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Kohlenhydrate
- 50.7 g
- Fett
- 52.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.3 g
- Ballaststoff
- 11.5 g
- Natrium
- 1615.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 min
Ensalada griega de patata
1h 10min
Ensalada de cítricos con vinagreta de menta
20 min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min
Panzanella de invierno
20 min
Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella
1h
Boloñesa de avellanas
35min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Ensalada de pasta con mango y frutos secos
40min
Ensalada de pasta con sandía y ahumados
10min
Berenjenas rellenas de cuscús
50min