Geräte & Zubehör
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
8 μερίδες
Zutaten
Ζωμός
-
σκελίδες σκόρδο4
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο50 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
ίνες σαφράν2 - 3 πρέζες
-
τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο (optional)1
Ρύζι
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια100 γρ.
-
ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα αποφλοιωμένες και στραγγισμένες200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα500 γρ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι350 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
5 g
Kalorien
1247 kJ /
304 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
42 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix Hellas
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen...
Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)
Keine Bewertungen
Κέικ μελομακάρονο
2 Std. 20 Min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Keine Bewertungen
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Keine Bewertungen
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30 Min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1 Std. 15 Min
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Keine Bewertungen
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 15 Min
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25 Min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 Min
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30 Min
Φακές σούπα
1 Std. 10 Min