Geräte & Zubehör
Κριθαρότο με θαλασσινά
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
νερό500 γρ.
-
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα300 γρ.
-
φρέσκα μύδια με το κέλυφος300 γρ.
-
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 σκελίδες
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση80 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)1
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)1
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα30 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα300 γρ.
-
ούζο15 γρ.
-
κριθαράκι μέτριο300 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
-
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες250 γρ.
-
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση300 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1107.7 mg
Protein
50.4 g
Kalorien
2326.4 kJ /
556 kcal
Fett
5.5 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
70.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1 Std.
Ρύζι με θαλασσινά
Keine Bewertungen
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 Min
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1 Std. 30 Min
Μεσογειακή σαλάτα
25 Min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1 Std.
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1 Std. 30 Min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 Min
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1 Std.
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30 Min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 Min
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1 Std. 20 Min