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Glückskuchen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst½
-
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält½
-
Milch und etwas mehr zum Einstreichen180 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen750 g
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Zucker250 g
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Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten150 g
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Eier3
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Salz1 Prise
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Koriander gemahlen2 Prisen
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Zimt¼ TL
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Mandeln, gehobelt40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
10 g
Kalorien
1878 kJ /
449 kcal
Fett
15 g
Ballaststoff
2.4 g
Kohlenhydrate
68 g
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Finessen 6/2014
24 Rezepte
Deutschland
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